食用石膏粉可以做什么（食用石膏粉能做什么？）

食用石膏粉能做什么？

食用石膏粉能做什么，

食用石膏粉可以用来点豆腐，食用石膏粉被称为食品添加剂硫酸钙，在营养剂，酵母激活剂，面团性质改性剂，固化剂中主要被用在烘焙食品。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。 硫酸钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。硫酸钙也被用在啤酒酿造中，在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。硫酸钙在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。硫酸钙也被用在化妆品和牙膏中。

石膏粉通常为白色、无色，无色透明晶体称为透石膏，有时因含杂质而成灰、浅黄、浅褐等色。条痕白色。透明。玻璃光泽，解理面珍珠光泽，纤维状集合体丝绢光泽。 解理极完全，和中等，解理片裂成面夹角为66和114的菱形体。性脆。硬度1.5~2。不同方向稍有变化。相对密度2.3。 石膏粉是五大凝胶材料之一，在国民经济中占有重要的地位，广泛用于建筑、建材、工业模具和艺术模型、化学工业及农业、食品加工和医药美容等众多应用领域，是一种重要的工业原材料

石膏粉可以做果冻吗？

石膏粉是不可以做果冻的，如果是食用石膏粉，可以用来点豆腐，但是也不如卤水点的豆腐好吃，果冻里边也含有一些食品胶，尽量不要给宝宝吃果冻，就是大一些的宝宝也尽量少吃果冻，如果吃的话，把果冻咬一点点，让宝宝嚼碎，如果整个放到嘴里，吸到嗓子就会卡到，建议还是尽量少吃

石膏粉能做豆腐吗？

是食用石膏，在中国的标准名称为食品添加剂硫酸钙。做豆腐要用食用级别的石膏，是熟石膏粉（生石膏加热至160度制得）15克（500克大豆的量），放入盆内，加入等量水调成糊状。用手或工具仔细研磨，挤碎溶化后，添少量水进行稀释。